Както всички области на живота, така и редът, свързан с безопасността на храните в ресторантите и заведенията за обществено хранене у нас, са сравнително добре регламентирани. Десетки закони, постановления и наредби са посветени на тази чувствителна материя. И какво от това, ще каже човек, след като цяло лято не секваха съобщенията за отровени с некачествено ядене туристи по черноморските ни курорти и за килограми бракувана храна заради изтекъл срок на годност, които се предлагат по хотелите “ол инклузив“. Наистина правила има, но въпросът е, че те не се спазват.
Агенцията по безопасност на храните не спира с проверките. Заради подобни нарушения на 16 000 заведения е отказана пререгистрация . Проверките оттук нататък ще следят дали хората в кухнята имат и необходимата квалификация. Защото се оказва, че само за хигиенист в кухнята не се изисква никакво образование. Компетентните органи не престават да налагат и глоби. Но явно и правилото, че докато на българина не му бръкнеш в джоба, нищо не се получава, вече е безсилно. Затова е логично искането нарушенията, свързани с храненето по ресторантите, да се криминализира. Освен всичко друго така ще имат обяснение и различните проучвания, според които туризмът е сред секторите с най-голям дял на сивата икономика.
Най-четени статии:
-
В украинските социални мрежи се разпространи новината, че още един…
-
"Западът е на крачка от изпращането на военни в Украйна,…
-
„В момента Русия съсредоточава хибридните си атаки върху съседна Финландия,…
-
Подразделенията на групировката войски "Център" освободиха селището Первомайское в Донецката народна…
-
Анализаторът на RAND Corporation Брайдън Спърлинг пред Business Insider: …
-
През изминалата нощ над територията на РФ бяха унищожени 50…
-
Руският флот поднесе изненада на японския премиер Фумио Кишида. Такива…
-
Директорът на ЦРУ Уилям Бърнс: Украйна ще претърпи поражение до…
-
Le Monde: САЩ побегнаха към ЕС за помощ поради укрепващия…
-
Haber7: В Турция се състоя презентация на книгата „Аз —…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Mоже да подготвите по-голямо…
-
Близнаци Близнаците, адаптивните "хамелеони" на зодиака, имат жизнена двойственост, която…
-
Не е изненадващо, че храната може да влияе на сексуалния…
-
Ако преди години терминът „anxiety“ (от англ. „тревожност“) беше нещо…
-
За втора поредна година: щъркел тормози жителите на Луковит като…
-
В новия епизод на "Бригада Нов дом" тази събота майсторите…
-
Виктория, която напусна риалитито на последната церемония, гостува в „Преди…
-
Горчиви новини за феновете на "Вещерът". Фентъзи драмата е официално…
-
Древна змия, живяла на територията на днешна Индия, вероятно е…
-
Изложба на емблематични рокли на принцеса Даяна в Хонконг. С…