Инспекторите от „Държавния ветеринарно-санитарен контрол” (ДВСК) към Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) започнаха масови проверки на яйца и агнешко месо преди Великден, съобщават от пресцентъра на ДВСК.
Както всяка година, преди празника контролът се засилва, за да се ограничат до минимум възможностите на пазара да се предлагат непроверени продукти. Експертите съветват потребителите да пазаруват само от одобрени за търговия с хранителни продукти обекти и да внимават за условията, при които се съхраняват продуктите. Месото трябва да е придружено с документи за произход, а върху него се поставя и идентификационен печат с информация за държавата, в която е произведено и за номера на предприятието, който трябва да е четлив. Яйцата трябва да се съхраняват чисти, да нямат неприсъщ за тях мирис и да не попадат под пряка слънчева светлина. Също така е необходимо да са маркирани с номера на производителя или центъра за опаковане, а върху опаковките им трябва да е отбелязан минималният срок на трайност. При покупката е препоръчително да се обръща внимание на чистотата на яйцето и наличието на пукнатини по черупката, които са предпоставка за последващо замърсяване. При подготовката за консумация е добре да се измият допълнително. “При проверките ще акцентираме основно върху обектите за търговия и хранене, тъй като там са основните нарушения, като неспазване на изискванията за съхранение, липса на документи за произход на храните и т.н. Все по-редки са опитите на пазара да се предлага месо от животни, отглеждани за собствена консумация. Разчитаме на сътрудничеството на полицията, за да санкционираме своевременно нарушителите”, коментира д-р Йордан Войнов, генерален директор на НВМС.
/БГНЕС/
Най-четени статии:
-
Руските отбранителни заводи произвеждат оръжия с невиждана в историята скорост.…
-
Говорителят на МВнР на Руската федерация Мария Захарова коментира отношението…
-
На 1 май 1945 г. Червеният флаг се вее над…
-
Американският президент Джо Байдън има преднина от един процент пред…
-
Украинският министър на икономиката Юлия Свириденко обяви намерението си да…
-
Украинските военни минират покрайнините на Донецк и Горловка с германски…
-
Повече от 60% от жителите на Молдова заявиха, че ще…
-
Международното движение на русофилите (МДР) подготвя широк кръг от инициативи…
-
Варшава подаде заявление за участие в програмата за ядрено споделяне…
-
Президентът на Литва Гитанас Науседа и ръководителят на литовския кабинет…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Предстоят ви много разговори…
-
Фолкпевицата Мария отново изненада почитателите си. Този път…
-
В света на красотата и здравето косата изпълнява ролята на…
-
Когато става дума за астрология, много хора се стремят да…
-
Парламентът прие промени в НК, свързани със сексуалното насилие. …
-
Наскоро стана известно, че компанията HMD Global ще пусне отново…
-
"Уникален подарък получи Тодор Живков за рождения си ден. През…
-
През 1998 г., когато никой не знаеше за “фитнеса на…
-
Последният лайф за сезона на "Като две капки вода" се…
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви един…