Стара Загора. Популярността на древния сорт, чиито следи могат да се проследят до 10 500 години назад до зората на земеделието, расте в България, тъй като хората търсят по-здравословна храна, устойчиви земеделски методи и национална гордост, пише вестник “Айриш Екзаминър”. Пенсионираният пилот Петко Ангелов е водачът на растяща армия от производители на лимец, осигурявайки редките семена от своята реколта в Раднево, Родопите.
„Лимецът наистина набира скорост. Търсенето на семена е скочило с поне 300%, особено от България”, казва той.
Лимецът е бил храна за хората от Медната епоха. В България следите му се проследяват до Неолита, преди около 9000 години.
Високото и жилаво растение е било изоставено, защото добивът е нисък,класовете му се нуждаят от допълнителна обработка, а съдържащият се в него глутен прави печивата от него истинско предизвикателство.
Но модерното мислене здравословно и подема на органичното земеделие помагат за завръщането на икономичното зърно, което расте без торове в бедни почви и е генетично чисто, тъй като никога не е било кръстосвано.
focus-news.net
Най-четени статии:
-
Върколаците в мантия не обръщат ни най-малко внимание на престъпленията…
-
Наблюдателят на Antiwar Кайл Анзалоун в интервю за Judging Freedom: …
-
Китайското външно министерство: Съединените щати лицемерничат, осъждайки търговските отношения между…
-
Одобреният от Конгреса на САЩ пакет от помощ няма да…
-
Чуждестранни съветници участват пряко в подготовката на диверсиите, които Украйна…
-
Медведев: Русия днес отново води решителен бой с нацизма, унищожавайки…
-
Както твърди The Economist, дори ако новият пакет мерки повиши…
-
В Днепропетровска област руските военни ликвидираха около една трета от…
-
Ако се ръководим от реалността и „отрезвяващите факти“, новият пакет…
-
Испания се съгласи да достави на Украйна ракети Patriot под…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Препоръчва се, да възстановите…
-
Днес, 26 април, естрадната дива Силвия Кацарова ще чества 70-годишен…
-
Любовта и правенето на секс са движещата сила на човечеството.…
-
Малко под половината от първите бракове, 45%, завършват с развод,…
-
Край на музикалната си кариера планира да сложи скоро Дженифър…
-
Задълбочено изследване, публикувано през май 2023 г., установи, че вътрешното…
-
Събуждането през нощта е доста често срещано, като проучване показва,…
-
Всички ние демонстрираме най-добрите си качества в началото на една…
-
Синът на Софи Маринова Лоренцо отърва кожата. Разследването срещу него…
-
За скандален любовен триъгълник между Благой Георгиев, бившата му Полина…