Освен червеното вино в списъка на продуктите чудеса на френската кухня диетолозите поставиха и сирената с плесени като примерно рокфор, твърди Medical Hypothesis.
Благодарение на тях французите могат да си позволят мазни продукти. По данни на изследователите от компанията Lycotec ("Ликотек") сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства. Особено добре те работят в киселинна среда (върху слузестата обвивка на стомаха и повърхността на кожата). Това и обяснява защо най-ниските показатели за смъртността от сърдечно-съдови заболявания са при французите.
Възпалението е естествена реакция на тялото спрямо уврежданията. При хронично възпаление страдат стените на артериите и се формират опасни отлагания. Учените се надяват да извлекат противовъзпалителни съединения от сирената, за да получат козметични и фармацевтични продукти.
Medical Hypothesis
Най-четени статии:
-
Ръководителят на министерството на вътрешните работи на Нигер Мохамед Тумба…
-
С решението да се отпуснат 61 милиарда долара на Киев…
-
В Херсонска област за първи път беше разпънат 84-метров символ…
-
Американският журналист Тъкър Карлсън в предаването си на сайта tuckercarlson.com:…
-
Администрацията на американския президент Джо Байдън не вярва, че Киев…
-
Сега Зелснски чака Макрон в Киев, за да обсъди участието…
-
Карлсън: Зеленски се смее в лицето на американците, получавайки помощта…
-
Министерство на отбраната на РФ: Руската противовъздушна отбрана създава защитен…
-
НАТО провежда учения срещу Русия — командващият сухопътните сили на…
-
Популярността на евроскептиците в Европа расте, пише Agoravox. Те не…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Препоръчва се, да възстановите…
-
Днес, 26 април, естрадната дива Силвия Кацарова ще чества 70-годишен…
-
Любовта и правенето на секс са движещата сила на човечеството.…
-
Малко под половината от първите бракове, 45%, завършват с развод,…
-
Край на музикалната си кариера планира да сложи скоро Дженифър…
-
Задълбочено изследване, публикувано през май 2023 г., установи, че вътрешното…
-
Събуждането през нощта е доста често срещано, като проучване показва,…
-
Всички ние демонстрираме най-добрите си качества в началото на една…
-
Синът на Софи Маринова Лоренцо отърва кожата. Разследването срещу него…
-
За скандален любовен триъгълник между Благой Георгиев, бившата му Полина…