- Колко често не сме в състояние да изядем всичката сготвена храна и съхраняваме в хладилника останалата?
Би Би Си разкри, че това действие, толкова често и на пръв поглед безобидно, може да причини вредни процеси в човешкия организъм и отравяния, като виновник в повечето случаи е бактерия Campylobacter. Според Агенцията за хранителни стандарти на Обединеното кралство (FSA), тя присъства в 65% от пилетата в продажба в страната.
Експертите казват, че единична доза от този организъм, който е изключително малък в сравнение с други бактерии, може да предизвика симптоми като повръщане, диария и болки в стомаха. Ключът за предотвратяване на влизането му в тялото е топлината, на която трябва да бъдат подложени храните преди консумация. - Докато при готвене на силен огън, топлината може да убие бактерията, по време на претопляне на готвена храна при по-ниски температури, храната се конвертира в перфектен инкубатор за този вредител, тъй като микровълните загряват някои места по-лошо, отколкото другите.
- Затова FSA препоръчва да загряваме храна само веднъж и преди сервиране да се извади от микровълновата и стопли отново, докато цялото съдържание достигне минимум 60 ° C.
Според FSA, опасни за претопляне храни са всички видове месо (било като единични компоненти или като една от съставките на ястието) сметана или млечни сосове, морски дарове, ориз и макаронени изделия, яйца, ядки и други богати на протеини храни.
Най-четени статии:
-
Руските отбранителни заводи произвеждат оръжия с невиждана в историята скорост.…
-
Говорителят на МВнР на Руската федерация Мария Захарова коментира отношението…
-
На 1 май 1945 г. Червеният флаг се вее над…
-
Американският президент Джо Байдън има преднина от един процент пред…
-
Украинският министър на икономиката Юлия Свириденко обяви намерението си да…
-
Украинските военни минират покрайнините на Донецк и Горловка с германски…
-
Повече от 60% от жителите на Молдова заявиха, че ще…
-
Международното движение на русофилите (МДР) подготвя широк кръг от инициативи…
-
Варшава подаде заявление за участие в програмата за ядрено споделяне…
-
Президентът на Литва Гитанас Науседа и ръководителят на литовския кабинет…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Предстоят ви много разговори…
-
Фолкпевицата Мария отново изненада почитателите си. Този път…
-
В света на красотата и здравето косата изпълнява ролята на…
-
Когато става дума за астрология, много хора се стремят да…
-
Парламентът прие промени в НК, свързани със сексуалното насилие. …
-
Наскоро стана известно, че компанията HMD Global ще пусне отново…
-
"Уникален подарък получи Тодор Живков за рождения си ден. През…
-
През 1998 г., когато никой не знаеше за “фитнеса на…
-
Последният лайф за сезона на "Като две капки вода" се…
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви един…