Въпреки противоречивото наименование учените твърдят, че са създали суха вода, съобщи „Дейли телеграф“.
Веществото наподобява пудра захар. Всяка частица от сухата вода съдържа капка, капсулирана в песъчлива силициева обвивка, така че 95% от сухата вода всъщност е течна. Учените смятат, че сухата вода може да се използва в борбата срещу глобалното затопляне чрез изсмукване и капсулиране на въглеродния диоксид. Тестове показват, че веществото е над три пъти по-ефикасно при абсорбирането на CO2 от обикновената вода. Освен това сухата вода може да се окаже полезна за съхраняването на метан и за разширяването на потенциала му като енергиен източник.
Друго приложение, представено от д-р Бен Картър от Университета в Ливърпул, провел изследвания върху сухата вода, е използването й като катализатор за ускоряване на реакцията между водород и малеинова киселина. При нея се получава янтарна киселина, широко използвана при производството на лекарства, хранителни съставки и други потребителски продукти.