Повече от 3 000 души ще приготвят 2.7-километрово бурито идния месец в Мексико, надявайки се да подобрят със 700 метра записаното в Книгата за рекорди на Гинес най-добро постижение на мега-ястието. 54 ресторанти и над 3 000 души, сред които готвачи и студенти по гастрономия ще подготвят 30-сантиметра широкото навито лакомство на 3 ноември, заяви президентът на Националната камара на ресторантьорската индустрия за пикантни храни Лорена Хинохоса. Досегашният рекордьор в тази област бе приготвен през 2000 в източна Рейноса, на границата със САЩ. Той се бе разпрострял на 2 км от край до край. Конкурентното бурито се очаква да бъде приготвено за 12 часа, започвайки в полунощ. В него ще бъдат вложени 3 тона риба, два тона царевично брашно, половин тон боб, 200 кг масло и 200 кг сол. След като бъде приготвено и измерено от Книгата за рекорди, буритото ще бъде сервирано на 27 000 зрители в столицата на Баха Калифорния Ла Пас безплатно. Едно от традиционните ястия в Мексико, буритото се появява за пръв път по време на Мексиканската революция (1910-1920) в Сиудад Хуарес. /АФП /www.bgnes.com