Американски учени откриха, че сладоледът ни помага да намалим стреса и да преборим безсънието, съобщи РИА „Новости“.
Специалистите провели изследване, с което доказали, че студеното лакомство действително помага срещу стреса благодарение на аминокиселината триптофан, която се съдържа в млякото и сметаната и която не може се синтезира самостоятелно от организма. Тази аминокиселина обаче представлява естествено успокоително средство, което действа благотворно на нервната система, подобрява настроението и ни помага да се справим с безсънието. Освен това, както е известно, шоколадът, който често се добавя към сладоледа, също има антидепресивен и антистресов ефект. Учените отбелязват, че подобно влияние имат и други храни като бадемите, морските дарове, броколите, бананите, ягодите и овесените храни.