Бъркани, не печени Закуските на Джеймс Бонд

Любимото хранене на Джеймс Бонд несъмнено е закуската. Тя е била и любимото хранене на създателя на 007 - Ян Флеминг.

Той е направил закуската не само "любимото хранене на Бонд в рамките на деня," но и "важна част от деня на Бонд." Това не е само реторика.

Сред 500-те ястия, споменати в цялата поредица за Бонд, 115 са закуски, 80 от тях описани в апетитни детайли.

Когато Бонд е у дома, закуската винаги се състои от едно перфектно сварено яйца, препечен хляб с конфитюр и кафе.

"Тя винаги беше една и съща" (From Russia With Love).

Естествено, като гурман, Бонд не би могъл да консумира обикновено яйце, или какъвто и да е конфитюр или кафе — той винаги е имал високи стандарти.

Яйцето трябва да е от френска кокошка маран, да е кафяво на петънца, и да е варено три минути и 20 секунди. Препеченото хлебче задължително трябва да е пълнозърнесто, да има масло Jersey, и да са достъпни три конфитюра: ягодов конфитюр Tiptree "Little Scarlet", мармалад Coopers Vintage Oxford, и норвежки мед.

Когато Бонд е в Лондон, кафето трябва да е от De Bry на Ню Оксфорд Стрийт, и се поднася единствено в чаши Menton.

Монотонността на закуската на Бонд в родината му контрастира рязко с това, което той консумира другаде.

Може би той просто консумира варени яйца, защото икономката му може да се снабдява с тези специални яйца от някой приятел, както научаваме в From Russia With Love, или защото е по-умела във варенето на яйца, отколкото в приготвянето им по друг начин.

Във всеки случай, когато е на мисия, закуските на Бонд са богати и разнообразни.

Несъмнено любимата му закуска на път са бъркани яйца, независимо дали говорим за бъркани яйца с бекон върху препечена филийка с масло в апартамент в Берлин в Octopussy и The Living Daylights; четирите бъркани яйца с половин дузина резени неопушен бекон в хотел "Дорчестър" в Solo; или пиршеството от пресни бъркани яйца във фермата за коне на Тайлан в Южна Франция в Never Dream of Dying.

Виждаме обаче и други закуски: пушена риба и индийски ориз с в University Arms в Кембридж; охладена папая, поръсена със сок от лайм, в Blue Mountains, Ямайка; и 25 закуски в стаята на хотела, включително една в Kristal Palas в Истанбул, съдържаща йогурт и "обелени зелени смокини, преливащи от зрялост" (From Russia With Love).

На о-в Куро, Япония, той обикновено закусва на прага на къщичката си, и диетата му е съставена предимно от соево сирене, ориз, пемикан и чай, като яйце присъства в нея само веднъж (You Only Live Twice).

В малко заведение край рибния пазар Цукиджи в Токио, той закусва със суши с няколко парчета риба тон, сьомга и хайвер, плюс тека-маки, рол от риба тон, увита във водорасли, и капа маки, рол, пълнен с краставица (The Man with the Red Tattoo).

В Непал той закусва в лагери по пътя си нагоре по Канченджонга и споменава само йогурт, без яйца (High Time to Kill). Всички тези закуски в Азия са толкова далеч от любимите му неща, че когато му поднасят бъркани яйца в Тапледжун, Непал, той е приятно изненадан, макар и те да не са приговени според неговите изисквания (High Time to Kill).

Къде са момичетата на Бонд по това време на деня?

Те присъстват на много закуски - цели 23 пъти — но не по начините, които бихте си представяли. Много жени са прекарали нощта в дома му, но само едно момиче на Бонд - Флика, е закусвала в лондонския му апартамент. А в 25 случая, когато той закусва в хотелската си стая, момиче на Бонд е там само три пъти.

По-често, момичетата на Бонд закусват с 007, когато той работи, например в офицерската столова в базата Нортангър в Италия, където той закусва с Клоувър Пенингтън, или в убежището в Севиля, Испания, където той и Флика споделят прясно изпечени кифлички и конфитюр. Докато е на мисия в Сан Франчиско, в Brokenclaw, той прекарва нощта в апартамена на Чи-Чи Сю, агент на ЦРУ.

Те стоят до късно и закусват дълго и спокойно с портокалов сок, яйца, бекон и гофрети с истински кленов сироп, след което си вземат душ и се връщат обратно в леглото.

Една от най-запомнящите се закуски на Бонд с момиче на Бонд се случва на летището в Цюрих, място, което според Бонд е депресиращо.

Вечеряйки с Трейси след като тъкмо е избягал от леговището на Блофелд, той поръчва много бъркани яйца и кафе - и изведнъж си казва: "Никога няма да намеря друго момиче като това. Тя има всичко, което съм търсил в една жена".

"Трейси, обичам те," заявява той. "Ще се омъжиш ли за мен?" Предложението вероятно е назрявало от известно време, но защо го прави на закуска на неромантичното летище в Цюрих?

Може би заради радостта, че е изпълнил мисията, на която е отишъл, но нищо чудно и да си е казал думата ефектът от любимата му закуска.

Когато е изправен лице в лице със смъртта, какво закусва Бонд?

В Live and Let Die, отчаяно опитвайки се да избегне хватката на Мистър Биг и неговите наемници, Бонд поръчва румсървис в St. Regis в Ню Йорк: сок от ананас, корнфлейкс, печени яйца и бекон, препечена филийка с мармалад и двойно еспресо. Когато тя е доставена, той осъзнава, че е поръчал богатата закуска на осъден на смърт.

Това бележи един от малкото пъти, когато Бонд вкусва зърнена закуска, и единственият път, когато е консумирал печени яйца. През повечето време той предпочита яйцата си бъркани, не печени.

Станете почитател на Класа