Гроздето за вино по-малко, но качествено

С около 30 % по-малко ще бъде реколтата от грозде за вино тази година, каза в интервю за БТА Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното /ИАЛВ/. Като качество обаче гроздето е с много добри показатели и с много високо захарно съдържание. Това означава, че макар и гроздето, и виното да са по-малко тази година те ще бъдат с невероятни вкусови качества, коментира експертът. До момента винарските ни изби са прибрали 55 млн. килограма грозде - 39 млн. кг бяло и 16 млн. кг - червено. Тенденцията е бялото грозде да запази количествата от миналата година, когато прибрахме 66 млн.тона, казва Коев. Той обаче прогнозира отново дефицит на бели вина, както и по-високи изкупни цени. Коев очаква и ръст на износа с около 16 на сто.През октомври български винарски изби ще договарят значителни количества износ на наши вина в Китай.
Новият Закон за виното и спиртните напитки (ЗВСН), приет от Народното събрание на 31 май 2012 г.,обнародван в бр. 45 на Държавен вестник (ДВ) вече е в сила от 16.09.2012 г., съобщиха междувременно от Изпълнителна агенция по лозата и виното. С новият закон се въвеждат нови категории лозаро-винарски продукти. Това са вината със защитено  наименование за произход (ЗНП), защитено географско указание (ЗГУ) и сортовите вина. Направени са редица облекчения за производителите, като са въведени единни документи за водене на технологичен контрол изискващи се от различните контролни органи.Съгласно изискванията на новия ЗВСН, Изпълнителна агенция по лозата и виното ще извърши пререгистрация на гроздо- и винопроизводителите, вписани в регистъра по чл. 40, ал. 1 от отменения Закон за виното и спиртните напитки, в срок до 16 март 2013 г.

Станете почитател на Класа