Фючърсите на повечето селскостопански култури значително поевтиняха на световните борси в началото на тази седмица. Тенденцията беше валидна както за суровините в хранително вкусовата, така и в леката промишленост, съобщи Блумбърг. Стойността на какаото се понижи с 44 долара (1,82 на сто) и се предлагаше на нива от 2369 долара за тон. По данни на International Cocoa Organization (ICCO) цената ще остане висока заради производствения спад с 5 на сто през сезон 2008/2009 г. Царевицата на Chicago Board of Trade (COBOT) също отчете сериозен спад. Селскостопанската култура вчера поевтиня с 3,68 долара за бушел (27.21 кг), което е спад с 2,13%. Поевтиняване беше регистрирано и при соята с приложение в хранителновкусовата индустрия. Стойността й спадна с 3,7 долара до 315 долара за тон. Пшеницата в Чикаго поевтиня с процент и половина и достигна до 5,26 долара за бушел. За сравнение: през същия период на миналата година стойността на тази котировка е варирала в диапазона 9,30-8,70 долара за бушел. Подобни ценови нива се регистрират на представителните борси за търговия със селскостопански продукти и на територията на Европейския съюз. Тенденцията за поевтиняването на продоволствията и хранителните суровини продължава от началото на 2008 г. Тя е нетипична за борсовата търговия, защото като правило в очакване на новите реколти цената винаги се покачва. Високите прогнози, преходните запаси и невъзможността на фермерите да пласират стоката си в условията на финансова криза стават причина за понижаването на цените.