От 4 до 7 лева варира килограм шаран. Причината за по-ниската цена на традиционната риба за Никулден е по-малкият размер на шарана.. По-евтиният вариант обаче е отхвърлян от домакините, защото готвачите не могат да го напълнят, както повелява традицията.

Затова по-практичните домакини са се ориентирани към толстолоба. Този вид риба се продава между 4 и 5,50 лв. за килограм, в зависимост от магазина. Това е евтината алтернатива на шарана.