За една година зрелият фасул поскъпна рекордно с 40,8%. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Спрямо втория месец на миналата година той е добавил към цената си почти левче и половина и в петък достигна по борсите 4,68 лв./кг. В момента бобът е с 1,29 лв. по-скъп от пилешките кренвирши, сочи още статистиката, пише в. "Монитор".При останалите бакалски стоки с най-голям ръст на годишна база е цената на кравето сирене (12%). То в петък беше със средна цена на борсите от 5,68 лв./кг, кашкавалът „Витоша" ­ по 10,78 лв., или почти колкото през февруари миналата година.

Брашното в последния работен ден на миналата седмица беше с 13 ст. по-евтино, отколкото в края на февруари миналата година, и се котираше по борсите средно по 90 ст. за кило. При ориза също разликата е подобна, като сега е с 11 ст. по-висока цена до ниво от 1,95 лв./кг. Същото поскъпване от 10 ст. до 5,28 лв./кг е отчетено и при обикновената кайма, а при малотрайните колбаси годишното нарастване на цените на едро е с 24 ст. до 5,55 лв./кг. Замразените пилета обаче за същия период поевтиняха с 38 ст. до 4,00 лв./кг.

На годишна база пък олиото поевтиня с 65 ст. и в петък по борсите то се котираше средно по 2,03 лв./л. Интересни колебания на цените на едро, и то само за последните 20 дни на миналия месец, бяха отчетени при мления червен пипер, който от 7,59 лв./кг на 7 февруари поевтиня до 5,58 лв./кг в петък. За същото време килограм макарони поскъпнаха от 1,33 на 1,68 лв./кг, а фидето поевтиня от 1,68 на 1,42 лв./кг.

Бурканче лютеница от 400 грама повиши цената си на едро от 1,80 на 1,96 лв., сочи още статистиката. От консервите по-голямо нарастване на цените през февруари беше отчетено и при граха в буркан от 1,50 на 1,75 лв. При печените чушки в същата разфасовка поскъпването е с 13 ст. до 2,25 лв.

Цени на едро на храни

28.02.2013 28.02.2014
Захар 1,98 лв./кг 1,53 лв./кг
Зрял фасул 3,20 лв./кг 4,68 лв./кг
Ориз 1,84 лв./кг 1,95 лв./кг
Брашно тип „500" 1,03 лв./кг 0,90 лв./кг
Олио 2,68 лв./л 2,03 лв./л
Кашкавал „Витоша" 10,74 лв./кг 10,78 лв./кг
Краве сирене 5,17 лв./кг 5,68 лв./кг
Кайма 5,18 лв./кг 5,28 лв./кг
Пиле замразено 4,38 лв./кг 4,00 лв./кг
Колбаси малотрайни 5,21 лв./кг 5,55 лв./кг