В столовата на парламента липсва система за самоконтрол. Това каза в студиото на TV7 председателят на Българската агенция за безопасност на храните Пламен Моллов. Кетърингът, който се приготвя в сградата на президентството, практически е незаконен, защото не е бил пререгистриран преди 3 години, от времето на ДВСК, допълни Моллов.Според председателя на БАБХ Моллов, от 3 години бюфетите в парламента не били изравнили стандартите си с новите изисквания. Някои от нарушенията може да се отстранят за дни, други - за малко повече време. До три месеца народните избраници може да останат без доставка на храна в сградата на Народното събрание.

"Има нарушения, сред които е съвместяването на кетърингова и ресторантска дейност. Има нарушения в пренесите в сградния фонд, в помещенията, готварските съоръжения, посудата", каза Моллов.

Той допълни, че основните нарушения могат да се решат за няколко дни. "Хигиенизиране, преглед около тръби, посуда - това може да се оправи в рамките на дни", каза председателят на БАБХ. Според него, до 3 месеца може да се отстранят нередностите.