Първата крачка за борба със сивия сектор е изготвения от членовете на Камарата регистър на всички предприятия, които произвеждат хляб у нас. Документът бе предаден на двамата заместик - изпълнителни директори на НАП Бойко Атанасов и Тошко Тодоров, които обещаха до края на месеца да бъдат извършени проверки на посочените в регистъра хлебопроизводители.

Сред другите мерки, предложени от БКИХСБ за решаване на проблемите в бранша са премахаване на натуралната рента, продажбата на хляб с купони и преминаване изцяло към банкови разплащания за основната суровина брашно. Камарата настоява и за задължителна регистрация по ДДС на всеки хлебопроизводител или сладкар, независимо от мащаба на неговото производство.

Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България обединява производители с над 80 % от пазарния дял от производството на хляб и хлебни изделия у нас. Сред членовете й са "Симид", "Нилана", "Добруджански хляб", "Хлебозавод Габрово", "Ямбол хляб", "Деметра Сливен", "Хлебозавод Стара Загора","Хлебозавод Стражица", "МИО", "КОРН", "Хлебозавод Хасково" и други.

/АС/