Супермодерни преработвателни предприятия бяха създадени през последните години в България. Мандрите и колбасарските заводи, изградени с пари от САПАРД, са последен писък на технологията. Повечето от тях вече са изпълнили евроизискванията и имат картбланш да продават в ЕС. За разлика от много свои западноевропейски колеги някои български производители получиха правото да стъпят и на твърде претенциозния в момента руски пазар.
През това време обаче вътрешното производство на месо и мляко се сви драстично. Фермерите от сектора на животновъдството работят при условия от миналия век. Такава е и продукцията – малко и извън нормите на ЕС. Родните преработватели нямат достатъчно суровина, за да наситят дори вътрешния пазар. Българското сирене се прави от унгарско и немско кондензирано мляко, в колбасите се влагат замразени меса и изсушена кожа от внос.
От 1 януари догодина голям дял от българското краве мляко ще има особен статут. Няма да може да се преработва в продукти за износ, защото не влиза в хигиенните норми на ЕС. Това означава, че мандрите, които имат договори за експорт, ще трябва да си внесат изцяло суровината.
Няма проблем да го направят, в Европа земеделска продукция има дори в излишък. Въпросът е след срива на тежката индустрия в България, на какво ще се закрепи икономиката ни?
Най-четени статии:
-
Руските военни са навлезли дълбоко в отбраната на ВСУ в…
-
ВСУ провеждат имитация на миниране и се заселват в многоетажни…
-
Украинският дрон "Лютый" („Свиреп“) през октомври 2023 г. e накарал противника да се…
-
Боецът от неонацистката формация "Братство" Артем и неговите колеги сложиха…
-
Обществената промяна в Русия, която започна още преди войната в…
-
Русия се приближава към Харков, ситуацията е по-тежка, отколкото би…
-
Пушилин нарече Зеленски и другите представители на Киев военни престъпници…
-
Американският историк Марк Епископос в разговор с Berliner Zeitung …
-
Освен че ще строи ядрени реактори в Украйна, два от…
-
Западната и северната част на Волчанск в Харковска област са…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви успешен…
-
Какви са причините за високите цени на храните? Обикновено причината…
-
Всеки знае как да завижда, но не всеки знае как…
-
Финалът на 12-ия сезон на "Като две капки вода" се…
-
Луната е в знак Лъв до 00:34 ч. на 16…
-
В рамките на няколко години фолк певицата Диона претърпя пълна…
-
Изпитание или благословия, бременността e едно от най-хубавите неща, които…
-
Нападки, обиди, ругатни, дори насилие вървят ръка за ръка с…
-
За много жени косата е венец на красотата, която изисква…
-
Те са автентични – Магнетичният човек остава верен на себе…