93 от около общо 3015 обекта за подслон, занимаващи се с хотелиерство и ресторантьорство имат сертификати за качество ISO: 9001 – 61 обекта, за система за управление на безопасност на храните ISO: 22000 – 13 обекта и за НАССР ("Анализ на опасностите и контрол на критичните точки") – 19 обекта, съобщиха специално за БГНЕС от сертифицираната международна организация СЖС.
Това е около 3% от общата бройка и показва един доста малък процент на сертифицираните в бранша. Резултатите са от проучване на СЖС България за сертифицираните хотели на територията на страната. Проучването е предизвикано от зачестилите през този сезон коментари и незадоволителни оценки на обслужването и условията от страна на туристите. Използвани са данни на Националния статистически институт за второто тримесечие на 2009г. в България за регистрираните средства за подслон – хотели, гостоприемници, хижи и т.н. – са 3015; данните на сертифициращата компания СЖС и информация от Сдружение Клуб 9000. Сертификацията по НАССР ("Анализ на опасностите и контрол на критичните точки") не е задължителна според българското законодателство, но е важен критерий за добри практики в хотелиерския бранш, тъй като системата се концентрира върху предотвратяване възникването на опасности, които биха застрашили здравето или дори живота на клиентите. Едни от най-важните фактори за удовлетвореност на клиента по време на почивка са условията на хотела, хигиената, кухнята, която предлага хотела и личната безопасност на почиващия, според експертите и дългогодишния опит на компанията. Факторите са класифицирани така от самите потребители на хотелски услуги.
На базата на химични изследвания и микробиологични анализи сертификатите, издадени от СЖС гарантират за качество, висока хигиена, безопасност на храните, посредством глобална програма за мониторинг на хигиената. Тези сертификати свидетелстват и за грижа към околната среда, която става все по-важна за почиващите и за обществеността. Посредством анализите, предоставени от СЖС България се установява наличието на опасни бактерии като легионелата във вентилационните системи или водите в басейните на хотелите, а използването на „мистериозен гост” дава ценна и важна информация, както и насоки за качеството на обслужване.
SGS е основана през 1878г. в Руан, Франция, като фирма за контрол на зърно, през 1919г. в Женева е преобразувана в Société Générale de Surveillance S. A.СЖС България е филиал на групата SGS и е официално регистрирана в страната през 1991г. Компанията притежава голям опит и познания за нуждите на бизнес клиентите и условията на сертификационния пазар у нас. Към настоящия момент, на територията на страната, СЖС България разполага с офиси и лаборатории в София, Варна, Бургас, Русе, Пловдив, Плевен, Велико Търново и Добрич. Част от дейността им включва анализи на зърнени култури, строителни материали, нефт и нефтени продукти, генномодифицирани организми, както и микробиологични изследвания. В порт-фолиото на компанията влизат и услугите аутсорсинг, управление на риска, технически консултации и обучения. С дейността и анализите си СЖС България доказва съответствието на стоките с изискванията по договорите, подпомага бързината и ефикасността при извършването на търговските сделки, спомага за намаляването на рисковете и улеснява кредитните процеси.
/БГНЕС/
Най-четени статии:
-
Украински официални лица продължават да подчертават, че основната цел на…
-
Израелските сили за отбрана (ЦАХАЛ) съобщиха, че в петък на…
-
Италианското правителство одобри състава на нов пакет военна помощ за Украйна,…
-
Френският президент Еманюел Макрон в последно време страда от ментален…
-
Украйна в някакъв момент ще трябва да започне преговори с Русия,…
-
Московската армия продължава да напредва в Украйна и според експерти…
-
Турция прекрати търговията с Израел заради офанзивата му в Газа.…
-
Юлия Навалная, вдовицата на починалия в затвора руски опозиционен лидер…
-
Турция обяви, че прекратява търговските си взаимоотношения с Израел, докато…
-
Малко вероятно е Русия да тества клаузата за взаимна отбрана…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Трябва да се…
-
Мъж изтича на пистата на летището в Сидни и се…
-
Великден чука на вратата. На този ден една от най-консумираните…
-
Тя е от семейство Тлъстигови, многогодишно тревисто растение, с тънко,…
-
„Мона Лиза" избрана за „най-разочароващия" шедьовър в света. Лувъра търси…
-
За пръв път от повече от 1000 години насам жена…
-
След като при всяка удобна възможност Мария раздава щедро от…
-
От ранна заран в ефира на bTV решиха да спазят…
-
Новината, че Венелин Венков и Невена Цонева напускат "Ку-ку Бенд"…
-
Кейт и Уилям са безспорно една от най-известните двойки в света,…